威海检验检疫局举办新《食品安全法》学习培训班

本站综合消息：为全面贯彻落实新《食品安全法》，进一步做好出口食品生产企业的监督管理工作，威海检验检疫局组织辖区出口食品生产企业开展了新《食品安全法》学习培训班。辖区50余家出口食品生产企业的管理和质检人员参加了此次培训班。

　　本次培训班重点从企业食品安全主体责任的落实、检验检疫监管、行政处罚等角度对新《食品安全法》进行了解读。通过此次培训，一是强化了企业的责任意识，引导企业严格执行新《食品安全法》，依照法律法规要求从事生产经营活动；二是督促企业进一步建立健全食品安全管理体系，提高源头管理、过程控制和自检自控能力，完善产品追溯、召回和突发事件应对处置机制；三是提升了企业的品牌意识，鼓励企业通过改进工艺、加快产业转型升级、开发新产品等方式将品牌做大做强，提高国际竞争力，促进出口。（威海检验检疫局）