本站综合消息:近期,按照国家认监委的部署要求,烟台检验检疫局开展了一系列活动促进辖区出口食品备案企业提质增效升级。
一是开展质量管理经验交流活动,提升备案企业的质量意识。组织龙大集团、中鲁食品等管理规范的优秀企业给辖区内出口企业介绍了包括基地管理、集团化质量管理、首席质量官制度及车间首席质量代表制度等企业质量管理经验,并组织备案企业结合本企业管理实际情况进行讨论交流,向备案管理标杆企业比学赶超,提升了备案企业的质量意识。二是开展事中事后监管,提升备案企业的管理水平。组织开展“飞行检查”等督查活动,对企业质量管理体系的持续符合性进行监管和验证,发现问题依法予以处理;在督查过程中注重帮助企业分析问题产生的原因,制定针对性的整改措施,提升了备案企业的管理水平。三是开展集中培训活动,提升备案企业的业务素质。针对检查中发现的部分企业质量体系不能有效运行、质量管理理论知识缺乏等问题组织辖区内140余家出口食品备案企业管理人员开展集中培训活动,系统讲解了如何建立以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全控制体系并有效运行、HACCP体系知识等,对今年新出台的政策法规进行了宣贯,有力提升了备案企业管理人员的业务素质。(山东烟台检验检疫局)